Hydrolysiertes Kollagen Typ II Pulver

Low-molecular-weight Type II collagen for cartilage and joint support

Hydrolyzed collagen Type II powder is derived from chicken sternum cartilage through enzymatic hydrolysis. With a molecular weight below 3000 Da, it provides excellent solubility and bioavailability for joint health applications. Rich in cartilage-specific amino acids including hydroxyproline and hydroxylysine, it supports cartilage regeneration, joint comfort and overall mobility. Suitable for both supplements and functional food formulations.

Protein Content
≥ 90%
Molecular Weight
< 3000 Da
Source
Chicken
Shelf Life
24 mo

Hauptmerkmale

Kernvorteile von hydrolysiertem Kollagen Typ II Pulver

Niedriges Molekulargewicht

Ein Molekulargewicht unter 3000 Da gewährleistet hervorragende Löslichkeit und hohe Bioverfügbarkeit für schnelle Absorption.

Knorpelspezifische Aminosäuren

Reich an Hydroxyprolin und Hydroxylysin, den Schlüsselaminosäuren für die Knorpelregeneration.

Hohe Löslichkeit

Die hervorragende Löslichkeit ermöglicht eine vielseitige Formulierung in Getränken, Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln.

Umfassende Gelenkunterstützung

Unterstützt die Knorpelregeneration, Gelenkkomfort und allgemeine Beweglichkeit für eine umfassende Gelenkgesundheit.

Technische Spezifikationen

Qualitätsparameter und Prüfverfahren

Parameter Spezifikation Prüfverfahren
Proteingehalt (Trockenbasis) ≥ 90% Kjeldahl / Dumas
Durchschnittliches Molekulargewicht < 3000 Da HPLC / SEC
Feuchtigkeit ≤ 7% Trocknungsverlust
Asche ≤ 5% Glühen bei 550°C
pH-Wert (10%ige Lösung) 5,0 - 7,0 pH-Messgerät
Gesamtkeimzahl < 1.000 KBE/g AOAC
Schwermetalle (als Pb) < 10 ppm ICP-MS
Haltbarkeitsdauer 24 Monate Stabilitätsstudie

Anwendungen

Einsatzbereiche von hydrolysiertem Kollagen Typ II Pulver für umfassende Gelenkunterstützung

Gelenkgesundheits-Ergänzungsmittel

Tägliche Nahrungsergänzungsmittel für die Gelenkgesundheit in Pulver-, Kapsel- oder Tablettenform, die die Knorpelregeneration unterstützen.

Knorpelunterstützung

Spezialisierte Formulierungen zur gezielten Knorpelreparatur und -erhaltung mit knorpelspezifischen Aminosäuren.

Sportnahrung

Produkte zur Steigerung der sportlichen Leistung und Regeneration, die die Gelenkgesundheit während intensiven Trainings unterstützen.

Sportnahrung

Ergänzungsmittel zur Steigerung der sportlichen Leistung, die Gelenkgesundheit, Beweglichkeit und Regeneration nach trainingsbedingter Belastung unterstützen.

Verpackung & Lagerung

Standardverpackung, Lagerbedingungen und Lieferzeit

Standardverpackung

20 kg mehrlagige Papiersäcke mit PE-Innenfolie. Individuelle Verpackung auf Anfrage erhältlich.

Lagerbedingungen

An einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Zum Vorbeugen von Feuchtigkeitsaufnahme verschlossen halten.

Lieferzeit

15–20 Werktage für Standardbestellungen. Expresslieferung für dringende Anfragen verfügbar.

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