Allergenprüfung und Konformitätsanforderungen für funktionelle Nährwertinhaltsstoffe
Rechtliche Vorgaben zur Allergenkennzeichnung in Spezifikationen funktioneller Inhaltsstoffe Die Anforderungen an die Allergenprüfung von funktionellen Inhaltsstoffen ergeben sich vor allem aus lebensmittelrechtlichen Vorschriften der Zielmärkte sowi
Details ansehen



