Antioxidantienreiches Pflanzenpeptid mit hohem Arginin-Gehalt
Hydrolysiertes Walnussproteinpeptid wird durch enzymatische Hydrolyse aus Walnussprotein gewonnen. Es ist reich an Arginin und Antioxidantien und unterstützt die kardiovaskuläre Gesundheit sowie die kognitive Funktion. Die Peptidform bietet eine ausgezeichnete Löslichkeit und schnelle Absorption, wodurch es sich für funktionelle Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel eignet.
Kernvorteile von hydrolysiertem Walnussproteinpeptid
Reich an Arginin, das die Stickoxidproduktion und Gefäßgesundheit unterstützt.
Enthält antioxidative Peptide, die freie Radikale neutralisieren und oxidativen Stress reduzieren.
Arginin und Antioxidantien unterstützen einen gesunden Blutfluss und die gesamte Herzfunktion.
Aus Walnüssen gewonnene Peptide unterstützen die Gehirngesundheit und kognitive Funktionen.
Qualitätsparameter und Prüfverfahren
| Parameter | Spezifikation | Prüfverfahren |
|---|---|---|
| Proteingehalt (Trockenbasis) | ≥ 80% | Kjeldahl / Dumas |
| Durchschnittliches Molekulargewicht | < 1000 Da | HPLC / SEC |
| Feuchtigkeit | ≤ 7% | Trocknungsverlust |
| Asche | ≤ 5% | Veraschung bei 550°C |
| pH-Wert (10%ige Lösung) | 5,0 - 7,0 | pH-Messer |
| Gesamtkeimzahl | < 10.000 KBE/g | AOAC |
| Schwermetalle (als Pb) | < 10 ppm | ICP-MS |
| Haltbarkeit | 24 Monate | Stabilitätsstudie |
Einsatzgebiete von hydrolysiertem Walnussproteinpeptid
Zielgerichtete Ernährung zur Unterstützung der Gefäßfunktion, des Blutflusses und der allgemeinen Herzgesundheit.
Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung der Gehirngesundheit, des Gedächtnisses und der kognitiven Leistungsfähigkeit.
Fertig zu trinkende Funktionsgetränke mit antioxidativen und herzkreislauffördernden Vorteilen.
Nootropische Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung kognitiver Funktionen, des Gedächtnisses und der geistigen Klarheit mit walnuss-spezifischen Nährstoffen.
Zertifizierungen zur Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Qualitätssicherung
Standardverpackung, Lagerbedingungen und Lieferzeit
20 kg mehrlagige Papiersäcke mit PE-Innenauskleidung. Individuelle Verpackung auf Anfrage erhältlich.
An einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Verschlossen halten, um Feuchtigkeitsaufnahme zu vermeiden.
15–20 Werktage für Standardbestellungen. Expresslieferung für dringende Anfragen verfügbar.
Ausführliche Leitfäden und Forschungsarbeiten zu Anwendungen von Hyaluronsäure
Definiert Anforderungen an Materialzusammensetzung, physikalisch-chemische Eigenschaften und funktionelle Leistung für Primärverpackungen von essbarer/pharma-Gelatine, Kollagenpeptiden, Pflanzenproteinpeptiden und Hyaluronsäure, einschließlich Compliance-Prüfungen nach EU 10/2011 und FDA 21 CFR.
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