Peptides de collagène et gélatine enregistrés ISO 9001 et FDA pour des applications mondiales dans l'alimentation et les boissons.
Our collagen peptides and food-grade gelatin are engineered to deliver exceptional functional and nutritional benefits across a wide range of food applications. From clear protein waters to chewy confectionery, we provide consistent, high-quality ingredients backed by rigorous quality control.
Grades de gélatine de 50 à 300 Bloom pour un contrôle précis de la texture
Peptides solubles dans l'eau froide pour applications prêtes à mélanger
Résiste aux procédés UHT, de pasteurisation et de cuisson
Options d'origine naturelle, sans OGM et sans allergènes
Solutions de boissons enrichies en protéines
Our cold-water-soluble collagen peptides are the ideal protein source for modern functional beverages. They dissolve crystal-clear in cold water, deliver a neutral taste profile, and remain stable across a wide pH range, making them perfect for everything from still protein waters to carbonated sports drinks.
Eaux protéinées claires et boissons aromatisées
Smoothies protéinés et shakes de substitution de repas
Boissons de récupération en électrolytes et protéines
Blanchisseurs pour café et mélanges de thés fonctionnels
Texture & nutrition pour les produits nomades
Collagen peptides and gelatin bring unique textural and nutritional benefits to snack formulations. They enhance protein content, improve moisture retention, and deliver satisfying chew characteristics to nutrition bars, protein cookies and baked snacks, all while maintaining excellent shelf stability.
Barres protéinées, barres énergétiques et barres de substitution de repas
Biscuits protéinés, brownies et snacks cuits au four
Puffs protéinés et pellets de snacks riches en protéines
Granola protéiné, muesli et flocons d'avoine instantanés
Améliorer les produits laitiers avec des protéines de première qualité
Collagen peptides integrate seamlessly with dairy systems, boosting protein content while improving texture and mouthfeel in yogurt, drinking yogurt, milk beverages and cream products. Our peptides are heat-stable, acid-tolerant, and compatible with fermentation processes, enabling dairy brands to develop innovative high-protein offerings.
Yaourt grec, yaourt brassé et yaourt à boire
Lait protéiné, lait aromatisé et mélanges laitiers
Formulations de fromage fondu, de crème et de desserts
Crème glacée, yaourt glacé et desserts originaux
Gélatine & collagène pour confiserie de première qualité
Gelatin is the gold standard texturant in confectionery, providing the characteristic elastic chew, clean melt-away and superior flavor release in gummies, jelly candies, marshmallows and more. Our precisely controlled bloom strengths and viscosities allow confectioners to dial in exact textures, from soft gummies to firm pastilles.
Bonbons gélifiés, dragées et snacks aux fruits
Guimauves moelleuses, meringues et nougat
Desserts à la gélatine, mousses et puddings
Enrobages de films comestibles et agents de glaçage
Our food technologists and application specialists provide formulation guidance and custom ingredient solutions tailored to your specific product requirements.